Ail haché fin

Name: Garlic Minced
Brand: Al Arfan Global Exports

Ail haché fin : approvisionnement sur commande selon votre spécification écrite. Qualité, niveau de nettoyage et conditionnement confirmés lors de la demande.

Réseau d'approvisionnement Ail

Photo : Matthew Pilachowski matthewpilachowski / Wikimedia Commons (CC0)

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Indiquez-nous la quantité et le port de destination. Nous confirmons par écrit la spécification exacte avant la passation de la commande.

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Spécification Valeur type

Humidité: 5.0% max (poudres) / 8.0% max (flocons, haché, haché fin, granulés)
Cendres totales: 5.0% max
Cendres insolubles dans l'acide: 0.5% max
Matières étrangères: 0.5% max
Test de peroxydase: Négatif
Extrait soluble dans l'eau froide (sur matière sèche) — ail uniquement: Au moins 70.0% et au plus 90.0%
Composés soufrés organiques volatils / huile volatile (sur matière sèche) — ail uniquement: Au moins 0.3%
Granulométrie / taille de tamis: Définie par le nom de la qualité — voir les codes de qualité ci-dessous
Couleur: Oignon : blanc / crème / rose / rouge selon la variété. Ail : blanc à crème pâle uniquement.
Salmonella: Absente dans 25 g
Métaux lourds: Plomb 10.0 mg/kg max, arsenic 2.0 mg/kg max (IS 4452, oignon) ; plomb 5.0 mg/kg max, arsenic 1.0 mg/kg max (IS 5452 ECO-Mark, ail)

Spécification export type pour cette qualité. La spécification contractuelle est convenue par écrit avec l'acheteur avant la confirmation de la commande, et chaque expédition est contrôlée selon celle-ci avant le chargement.

Conditionnement