Épices
Photo : "Coriander seeds" by brianfagan, Flickr (CC BY 2.0)
Besoin de cette qualité ?
Indiquez-nous la quantité et le port de destination. Nous confirmons par écrit la spécification exacte avant la passation de la commande.
Valeur type
- Couleur (intensité du vert) et uniformité
- La qualité de couleur vert perroquet la plus intense et la plus uniforme, en haut de l'échelle de couleurs indienne
- Humidité
- 9.0% max
- Cendres totales
- 7.0% max
- Cendres insolubles dans l'acide
- 1.5% max
- Matières étrangères
- 1.0% max
- Fruits fendus
- 4.0% max (IS Grade 1 Special) ; 10.0% max (IS Grade 2 / FSSAI)
- Fruits endommagés, décolorés et charançonnés
- 1.0% max (IS Grade 1 Special) ; 2.0% max (IS Grade 2 / FSSAI)
- Fruits ridés et immatures
- 1.0% max (IS Grade 1 Special) ; 2.0% max (IS Grade 2)
- Matières endommagées par les insectes
- 1.0% max
- Mélange : fruits d'autres variétés de coriandre
- 2.0% max (IS Grade 1 Special) ; 4.0% max (IS Grade 2)
- Huile volatile (essentielle), sur matière sèche
- 0.1 ml/100g min (entière) ; 0.09 ml/100g min (poudre)
Spécification export type pour cette qualité. La spécification contractuelle est convenue par écrit avec l'acheteur avant la confirmation de la commande, et chaque expédition est contrôlée selon celle-ci avant le chargement.
- Formats
- Sacs PP de 25 kg, 50 kg
- Conteneur 20'
- 10 MTN
- Conteneur 40'
- 21 MTN
- Mois de récolte
- Janvier, février
Autres épices
Épices
Fiche technique →
Épices
Feuilles de laurier
Fiche technique →
Épices
Poivre noir MG-1
Fiche technique →
Épices
Poivre noir MUG-1
Fiche technique →