Cártamo

Pureza / teor de mucilagem

85% mín. / 95% mín. / 98% mín. / 99% mín. — definido pelo nome da classificação

Matérias estranhas leves

15% máx. (85%) / 5% máx. (95%) / 2% máx. (98%) / 1% máx. (99%)

Matérias estranhas pesadas

1.1% máx., todas as classificações

Volume de intumescimento / índice de intumescimento

35 mín. (85%) / 40 mín. (95%) / 40 mín. (98%) / 50 mín. (99%)

Umidade

12% máx.

Cinzas totais, base seca

2.0% máx.

Cinzas insolúveis em ácido, base seca

0.45% máx.

Matéria orgânica estranha

2% máx.

Microbiológico

Bolores e leveduras 1,000/g máx.; Salmonella ausente em 10 g; E. coli ausente em 10 g

Cor, odor e sabor

Flocos brancos a acinzentados, em forma de barco, com 2–3 mm de comprimento e 0.5–1 mm de largura; sabor suave e mucilaginoso; isentos de odor fermentado ou de mofo

Teor de senosídeos, calculado como senosídeo B

Folha de sene 2.5% mín.; vagens de sene Tinnevelly (Cassia angustifolia) 2.2% mín.; vagens de sene de Alexandria (Cassia senna) 3.4% mín.

Especificação típica de exportação para esta classificação. A especificação vinculante é acordada por escrito com o comprador antes da confirmação do pedido, e cada lote é inspecionado com base nela antes do carregamento.