Sementes de manjericão Bold

Pureza / teor de mucilagem

85% mín. / 95% mín. / 98% mín. / 99% mín. — definido pelo nome da classificação

Matérias estranhas leves

15% máx. (85%) / 5% máx. (95%) / 2% máx. (98%) / 1% máx. (99%)

Matérias estranhas pesadas

1.1% máx., todas as classificações

Volume de intumescimento / índice de intumescimento

35 mín. (85%) / 40 mín. (95%) / 40 mín. (98%) / 50 mín. (99%)

Umidade

12% máx.

Cinzas totais, base seca

2.0% máx.

Cinzas insolúveis em ácido, base seca

0.45% máx.

Matéria orgânica estranha

2% máx.

Microbiológico

Bolores e leveduras 1,000/g máx.; Salmonella ausente em 10 g; E. coli ausente em 10 g

Cor, odor e sabor

Flocos brancos a acinzentados, em forma de barco, com 2–3 mm de comprimento e 0.5–1 mm de largura; sabor suave e mucilaginoso; isentos de odor fermentado ou de mofo

Teor de senosídeos, calculado como senosídeo B

Folha de sene 2.5% mín.; vagens de sene Tinnevelly (Cassia angustifolia) 2.2% mín.; vagens de sene de Alexandria (Cassia senna) 3.4% mín.

Especificação típica de exportação para esta classificação. A especificação vinculante é acordada por escrito com o comprador antes da confirmação do pedido, e cada lote é inspecionado com base nela antes do carregamento.

Tamanhos de embalagem

Sacos de PP de 25 kg

Contêiner de 20'

19 MTN

Contêiner de 40'

28 MTN

Meses de colheita

Janeiro, fevereiro, março, abril