Arachides blanchies en moitiés 40/50

Base de calibre des graines (à préciser) + forme

Peau retirée ; graines séparées en deux cotylédons. Le 40/50 désigne le calibre de la graine ENTIÈRE dont proviennent les moitiés, et non un nombre de moitiés

Calibre des graines — nombre par once

Selon le nom de la qualité : 40/50, 50/60, 60/70, 70/80, 80/90, 100/120

Teneur en humidité

7.0% max (arachides décortiquées, pratique d'export indienne)

Matières étrangères

0.5% max

Impuretés

0.1% max

Graines endommagées et décolorées

1–2% max (contrat acheteur) ; le Codex les distingue par défaut

Graines ridées et immatures

5% max

Graines brisées et fendues

3% max (qualités à graines entières)

Graines moisies, rances ou altérées

0.2% max

Insectes et acariens vivants

Exempt d'insectes et d'acariens vivants ; exempt de saveurs et d'odeurs anormales

Aflatoxines — total

15 ppb max pour les destinations du Golfe / Codex ; 4 ppb pour l'UE

Spécification export type pour cette qualité. La spécification contractuelle est convenue par écrit avec l'acheteur avant la confirmation de la commande, et chaque expédition est contrôlée selon celle-ci avant le chargement.

Formats

Sac sous vide de 25 kg