Épices
Photo : "Coriander Seeds" by shout it from the rooftops, Flickr (CC BY 2.0)
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Valeur type
- Couleur (intensité du vert)
- Vert perroquet moyen : un cran en dessous de Double Parrot, au-dessus des qualités jaunes/brunes
- Humidité
- 9.0% max
- Cendres totales
- 7.0% max
- Cendres insolubles dans l'acide
- 1.5% max
- Matières étrangères
- 1.0% max
- Fruits fendus
- 4.0% max (IS Grade 1 Special) ; 10.0% max (IS Grade 2 / FSSAI)
- Fruits endommagés, décolorés et charançonnés
- 1.0% max (IS Grade 1 Special) ; 2.0% max (IS Grade 2 / FSSAI)
- Fruits ridés et immatures
- 1.0% max (IS Grade 1 Special) ; 2.0% max (IS Grade 2)
- Matières endommagées par les insectes
- 1.0% max
- Mélange : fruits d'autres variétés de coriandre
- 2.0% max (IS Grade 1 Special) ; 4.0% max (IS Grade 2)
- Huile volatile (essentielle), sur matière sèche
- 0.1 ml/100g min (entière) ; 0.09 ml/100g min (poudre)
Spécification export type pour cette qualité. La spécification contractuelle est convenue par écrit avec l'acheteur avant la confirmation de la commande, et chaque expédition est contrôlée selon celle-ci avant le chargement.
- Formats
- Sacs PP de 25 kg, 50 kg
- Conteneur 20'
- 10 MTN
- Conteneur 40'
- 21 MTN
- Mois de récolte
- Janvier, février
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