1509 Steam

Lunghezza media del chicco lavorato

8.19 mm (extra lungo e sottile), secondo la descrizione varietale ICAR-IARI

Tipo di lavorazione → tabella di classificazione applicabile

Non parboiled. Riso bianco trattato a vapore, classificato secondo AGMARK Schedule II, Raw Milled Basmati Rice: da bianco a bianco crema e traslucido; rapporto di allungamento ≥ 1.7 (valore per il non parboiled)

Varietà

Pusa Basmati 1121 / Pusa Basmati 1509 / Pusa Basmati 1: varietà riconosciuta come Basmati ai sensi del Seeds Act, 1966

Lunghezza media del chicco lavorato (AGL), prima della cottura

Minimo 6.61 mm per essere classificato come basmati; da 7.1 mm in su può essere indicato come "riso basmati a chicco lungo"; 1121 e 1509 sono molto più lunghi (vedere le codifiche delle qualità)

Rapporto lunghezza : larghezza

3.5 min

Larghezza media del chicco

2.0 mm max

Lunghezza media del chicco cotto

12.0 mm min

Rapporto di allungamento dopo la cottura

1.7 min per raw / steam (non parboiled); 1.5 min per sella (parboiled)

Rapporto medio di espansione del volume

Superiore a 3.5

Umidità

13.0% max (AGMARK qualità Special); 14.0% max (AGMARK Standard/General e FSSAI); i contratti per i Paesi del Golfo richiedono di solito 12–13% max

Chicchi rotti e frammenti

Crudo/steam: 2.0% (Special), 3.0% (Standard), 5.0% (General). Parboiled/sella lavorato: 2.0% (Special), 2.5% (Standard), 5.0% (General)

Specifica di esportazione tipica per questa qualità. La specifica vincolante viene concordata per iscritto con l'acquirente prima della conferma dell'ordine e ogni partita viene ispezionata in base a essa prima del carico.

Formati di confezione

Sacchi di juta da 1 kg, 2 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg, 25 kg; sacchi in tessuto non tessuto da 1 kg, 2 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg, 50 kg; sacchi BOPP da 10 kg, 20 kg, 25 kg; sacchi PP da 5 kg, 10 kg, 25 kg; buste da 4.54 kg, 5 kg

Container da 20'

25 MTN

Container da 40'

28 MTN

Mesi di raccolta

Agosto, settembre