मलयार किशमिश AAA

प्रकार का नाम (मूल स्थान से लिया गया) + साइज़ श्रेणी

प्रकार के नाम का कोई प्रकाशित संख्यात्मक स्पेसिफ़िकेशन नहीं है; केवल अंत का अक्षर (साइज़ श्रेणी) अर्थ रखता है, और वह खरीदार तय करता है

नमी की मात्रा

13.0% अधिकतम (AGMARK 'Special'), 14.0% अधिकतम ('Standard'), 15.0% अधिकतम ('General')। Codex बीजरहित किस्मों के लिए 18% तक की अनुमति देता है।

क्षतिग्रस्त किशमिश

1.0% अधिकतम (Special), 1.5% अधिकतम (Standard), 2.0% अधिकतम (General)। Codex सीमा 5% है।

अपरिपक्व / अविकसित किशमिश

2% अधिकतम (Special), 4% अधिकतम (Standard), 6% अधिकतम (General)। बीजरहित के लिए Codex सीमा 6%।

शक्कर जमी किशमिश

5.0% अधिकतम (Special), 10.0% अधिकतम (Standard), 15.0% अधिकतम (General)। Codex सीमा 15%।

कैप-स्टेम (डंठल के सिरे)

बीजरहित के लिए 20 अधिकतम (Special), 40 अधिकतम (Standard), 50 अधिकतम (General)। Codex सीमा: बीजरहित के लिए प्रति 500 g 50, बीजयुक्त के लिए प्रति 500 g 25।

डंठल के टुकड़े

बीजरहित के लिए अनुपस्थित (Special), 2 अधिकतम (Standard), 4 अधिकतम (General)। Codex सीमा प्रति kg 2।

अन्य / बाहरी पदार्थ

पत्थर, धूल, मिट्टी और अन्य बाहरी पदार्थ से मुक्त। कोई संख्यात्मक सहनसीमा प्रकाशित नहीं है — संख्यात्मक सीमा खरीदार की आवश्यकता के अनुसार।

कीट, माइट, चूहों से संदूषण, फफूंद

शून्य — जीवित कीट, मृत कीट, कीटों के टुकड़े, माइट, चूहों से संदूषण और फफूंद से मुक्त।

सल्फ़र डाइऑक्साइड (SO2) — केवल ब्लीच्ड / गोल्डन लॉट

750 ppm अधिकतम (AGMARK 2019)। Codex CXS 67-1981 उपचार के तुरंत बाद 1,500 mg/kg तक की अनुमति देता है।

मिलाया गया रंग

शून्य — किसी भी मिलाए गए रंग से मुक्त; रंग एकसमान होना चाहिए।

इस ग्रेड का सामान्य निर्यात स्पेसिफ़िकेशन। ऑर्डर की पुष्टि से पहले बाध्यकारी स्पेसिफ़िकेशन खरीदार के साथ लिखित रूप में तय किया जाता है, और लोडिंग से पहले हर खेप का उसके अनुसार निरीक्षण किया जाता है।

पैक साइज़

10 kg कार्टन

20' कंटेनर

19 MTN

40' कंटेनर

28 MTN

कटाई के महीने

फ़रवरी, मार्च, अप्रैल