Reis
Foto: "grains of rice" by ttarvind, Flickr (CC BY-SA 2.0)
Diese Güteklasse gewünscht?
Nennen Sie uns Menge und Bestimmungshafen. Wir bestätigen die genaue Spezifikation schriftlich, bevor die Bestellung erteilt wird.
Typisch
- Durchschnittliche Kornlänge (geschliffen)
- Extralang und schlank. Veröffentlichte Sortendaten für PB 1121 geben eine Länge des geschliffenen Korns von 8.0–9.0 mm an; Exportverträge werden üblicherweise mit mindestens 8.30 mm Durchschnittslänge abgeschlossen
- Kornlänge nach dem Kochen / Streckungsverhältnis
- Gekochtes Korn etwa 21–22 mm; Streckungsverhältnis etwa 2.0–2.7 – der höchste für eine Reissorte gemessene Wert
- Verarbeitungsart → maßgebliche Güteklassentabelle
- Nicht parboiled. Dampfbehandelter weißer Reis, klassifiziert nach AGMARK Schedule II, Raw Milled Basmati Rice: weiß bis cremeweiß und durchscheinend; Streckungsverhältnis ≥ 1.7 (der Wert für nicht parboiled Reis)
- Sorte
- Pusa Basmati 1121 / Pusa Basmati 1509 / Pusa Basmati 1 – eine nach dem Seeds Act, 1966 als Basmati registrierte Sorte
- Durchschnittliche Kornlänge (AGL) vor dem Kochen
- Mindestens 6.61 mm, um überhaupt als Basmati zu gelten; ab 7.1 mm darf die Bezeichnung „long grain basmati rice“ verwendet werden; 1121 und 1509 sind deutlich länger (siehe Güteklassen-Codierungen)
- Verhältnis Länge : Breite
- mind. 3.5
- Durchschnittliche Kornbreite
- max. 2.0 mm
- Durchschnittliche Kornlänge nach dem Kochen
- mind. 12.0 mm
- Streckungsverhältnis nach dem Kochen
- mind. 1.7 für Raw / Steam (nicht parboiled); mind. 1.5 für Sella (parboiled)
- Durchschnittliches Volumenausdehnungsverhältnis
- Mehr als 3.5
- Feuchtigkeit
- max. 13.0% (AGMARK Special); max. 14.0% (AGMARK Standard/General und FSSAI); in Verträgen für die Golfstaaten werden meist max. 12–13% gefordert
Typische Exportspezifikation für diese Güteklasse. Die verbindliche Spezifikation wird vor der Auftragsbestätigung schriftlich mit dem Einkäufer vereinbart, und jede Sendung wird vor der Verladung daran geprüft.
- Packungsgrößen
- Jutesäcke mit 1 kg, 2 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg, 25 kg; Vliessäcke mit 1 kg, 2 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg, 25 kg; BOPP-Säcke mit 10 kg, 20 kg, 25 kg; PP-Säcke mit 5 kg, 10 kg, 25 kg; Beutel mit 4.54 kg, 5 kg
- 20'-Container
- 25 MTN
- 40'-Container
- 28 MTN
- Erntemonate
- Oktober, November
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