- حالة المعالجة (جاهز للأكل) والرطوبة
- محمص على الجاف، جاهز للأكل؛ الرطوبة حسب متطلبات المشتري
- الشوائب المختلطة / الشوائب
- 1.0% حدًا أقصى (IS 4429 الدرجة 1)؛ 0.10 / 0.05 / 0.03 / 0.02% حدًا أقصى للسمسم المقشور 99.90 / 99.95 / 99.97 / 99.98%
- الرطوبة
- 6.0% حدًا أقصى (IS 4429، الدرجات الثلاث جميعها)؛ 5% حدًا أقصى في عقود السمسم الممتاز/المقشور
- نسبة الزيت
- 52% حدًا أدنى (الدرجة 1)، 48% حدًا أدنى (الدرجة 2)، 45% حدًا أدنى (الدرجة 3)
- رقم الحموضة للزيت المستخلص
- 2 حدًا أقصى (الدرجة 1)، 4 حدًا أقصى (الدرجة 2)، 6 حدًا أقصى (الدرجة 3)
- البذور التالفة والمصابة بالسوس
- 1% حدًا أقصى (الدرجة 1)، 2% حدًا أقصى (الدرجة 2)، 3% حدًا أقصى (الدرجة 3)
- البذور التالفة جزئيًا
- 2% حدًا أقصى (الدرجة 1)، 4% حدًا أقصى (الدرجة 2)، 6% حدًا أقصى (الدرجة 3)
- البذور الضامرة وغير الناضجة
- 2% حدًا أقصى (الدرجة 1)، 4% حدًا أقصى (الدرجة 2)، 6% حدًا أقصى (الدرجة 3)
- إجمالي العيوب
- 5% حدًا أقصى (الدرجة 1)، 7% حدًا أقصى (الدرجة 2)، 10% حدًا أقصى (الدرجة 3)
- اللون / المظهر
- لون متجانس أبيض / أبيض كريمي / ذهبي / أسود حسب الدرجة؛ خالٍ من الروائح غير المرغوبة
- الأفلاتوكسين B1
- 2.0 حدًا أقصى للبذور المبيعة للاستهلاك المباشر؛ 8.0 حدًا أقصى إذا كانت الشحنة ستخضع للفرز قبل الاستهلاك
مواصفات التصدير المعتادة لهذه الدرجة. ويُتفق على المواصفات المُلزمة كتابيًا مع المشتري قبل تأكيد الطلب، وتُفحص كل شحنة وفقًا لها قبل التحميل.