زبيب علف الطيور

الاستخدام المقصود / الصلاحية للاستهلاك الغذائي

ليس درجة مخصصة للاستهلاك البشري، بل هو الجزء غير المطابق للحجم والمكسور وغير الناضج والمغربل الذي يُستبعد أثناء الفرز. المواصفات: حسب متطلبات المشتري

نسبة الرطوبة

13.0% حدًا أقصى (درجة AGMARK 'الخاصة')، 14.0% حدًا أقصى ('القياسية')، 15.0% حدًا أقصى ('العامة'). ويسمح Codex بما يصل إلى 18% للأنواع عديمة البذور.

الزبيب التالف

1.0% حدًا أقصى (الخاصة)، 1.5% حدًا أقصى (القياسية)، 2.0% حدًا أقصى (العامة). والحد الأقصى وفق Codex هو 5%.

الزبيب غير الناضج / غير المكتمل النمو

2% حدًا أقصى (الخاصة)، 4% حدًا أقصى (القياسية)، 6% حدًا أقصى (العامة). والحد الأقصى وفق Codex هو 6% للزبيب عديم البذور.

الزبيب المتسكّر

5.0% حدًا أقصى (الخاصة)، 10.0% حدًا أقصى (القياسية)، 15.0% حدًا أقصى (العامة). والحد الأقصى وفق Codex هو 15%.

أعناق الحبات

20 حدًا أقصى (الخاصة)، 40 حدًا أقصى (القياسية)، 50 حدًا أقصى (العامة) للزبيب عديم البذور. والحد الأقصى وفق Codex هو 50 لكل ⁦500 g⁩ للزبيب عديم البذور، و25 لكل ⁦500 g⁩ للزبيب ذي البذور.

قطع السيقان

خالٍ منها (الخاصة)، 2 حدًا أقصى (القياسية)، 4 حدًا أقصى (العامة) للزبيب عديم البذور. والحد الأقصى وفق Codex هو 2 لكل kg.

المواد الغريبة / الدخيلة

خالٍ من الحجارة والأوساخ والطين وغيرها من المواد الغريبة. لا توجد نسبة تسامح رقمية منشورة، والحد الرقمي حسب متطلبات المشتري.

الحشرات والعث والتلوث بالقوارض ونمو العفن

لا شيء: خالٍ من الحشرات الحية والميتة وأجزاء الحشرات والعث والتلوث بالقوارض ونمو العفن.

ثاني أكسيد الكبريت (⁦SO2)⁩ للدفعات المبيّضة / الذهبية فقط

⁦750 ppm⁩ حدًا أقصى (⁦AGMARK 2019)⁩. ويسمح ⁦Codex CXS 67-1981⁩ بما يصل إلى ⁦1,500 mg/kg⁩ مباشرةً بعد المعالجة.

المواد الملوِّنة المضافة

لا شيء: خالٍ من أي مواد ملوِّنة مضافة، ويجب أن يكون اللون متجانسًا.

مواصفات التصدير المعتادة لهذه الدرجة. ويُتفق على المواصفات المُلزمة كتابيًا مع المشتري قبل تأكيد الطلب، وتُفحص كل شحنة وفقًا لها قبل التحميل.

أحجام العبوات

كراتين سعة ⁦10 kg⁩

حاوية 20'

⁦17 MTN⁩

حاوية 40'

⁦28 MTN⁩

أشهر الحصاد

مارس، أبريل